העיר ניו יורק מנסה להפחית את פליטות הפחמן מפיצריות וזה עלול לגרום להן הפסדים של עשרות אלפי דולר. כתבנו, ג'ייסון פרי, עם הפרטים.
פיצריות ותיקות בניו יורק עלולות לעמוד בקרוב בפני דילמה גדולה. המשרד להגנת הסביבה של העיר ניו יורק הגיש טיוטות לחוקים חדשים שעשויות לשנות לנצח את הפיצריות בניו יורק. בואו ניכנס פנימה כדי לראות איך בעלי פיצריות מרגישים לגבי החוק החדש הזה.
על פי העיתון "ניו יורק פוסט" טיוטות החוקים יחייבו פיצריות שיש להן תנורי עצים ופחם שהותקנו לפני 2016, לצמצם את פליטת הפחמן ב-75%.
"אנחנו רוצים להיענות [לדרישות] אבל תפסו אותנו לא מוכנים".
פרנק סנטורה הוא מנהל Grimaldi שהיא פיצריה עם תנור פחם וגזרי עץ לעישון.
"שמעתי על כל זה הבוקר בשעה 7 ועכשיו אנחנו צריכים לקבל עוד מידע, לקבל כמה הצעות, ולראות מה אנחנו צריכים לעשות כדי לקיים את הצעת החוק".
אם החוק יתקבל, הוא יאפשר לפיצריות כמו Grimaldi ואחרות לשמור על תנורי בעירת עץ או פחם שלהן, אבל הם יצטרכו להתקין מסנן סופח פליטה במטבח כדי להפחית את הפליטות וזה יכול לעלות עשרות אלפי דולרים. אנתוני פסשינה, יועץ במסעדה, הוסיף כך:
"אנחנו רוצים להמשיך לקיים את העסק אז אם אנחנו חייבים לציית לדרישה להתקין מסנן פליטה, אנחנו צריכים לציית אחרת, אם נגיד שאנחנו מוותרים, רבים יהיו מובטלים".
דובר המשרד להגנת הסביבה של העיר ניו יורק אמר את כך בהצהרתו על פי העיתון "ניו יורק פוסט":
"כל תושבי ניו יורק ראויים לנשום אוויר בריא ותנורים עם בעירת עצים ופחם הם בין התורמים הגדולים ביותר למזהמים הגורמים נזק בשכונות עם איכות אוויר ירודה".
שוחחנו עם כמה אנשים בסביבת הפיצרייה כדי לראות איך הם מרגישים לגבי הכללים החדשים:
"אם זה למען הסביבה, אז זה שווה את זה, בטוח".
"אני מתכוון שחלק ממני אומר כן, אתם צריכים לשמור על הסביבה אבל חלק ממני אומר שזה אומר להטיל מיסים על בעלי המסעדה הזו כך שצריך למצוא את דרך האמצע".
"אני עדיין עסוקה בנושא של כיריים גז אני מתכוונת שבשבילי זה פשוט כל כך מוזר. שיש הבנה של מה צריך לקרות אבל אני חושבת שהצעדים כדי להגיע לשם לא מתחשבים בבעלי העסקים היום יומיים או באנשים רגילים, בבעלי העסקים היום יומיים או באנשים רגילים, כמו אדם שיש לו כיריים גז".
– אני לא חושב שהפחתת תנורי הפחם תגרום באמת להזיז את המחוג [של הפחתת הפחמן]. בואו נפסיק את המלחמה בפיצה".
אנחנו לא יודעים בדיוק מתי טיוטת החוק החדש הזה תיכנס לתוקף אבל היא יכולה להשפיע על פחות מ-100 פיצריות בעיר ניו יורק.
• מצאתם טעות? יש לכם שאלה? תגובה? פנו אלינו דרך הטלגרם או דרך המייל
הרשמו לערוץ הטלגרם
של חדשות NTD עברית כדי
לצפות בתכנים ועדכונים נוספים
כל מה שחשוב לדעת – בערוץ אחד.
הישארו מעודכנים עם חדשות שניתן לסמוך עליהן.
*ההרשמה לערוץ הטלגרם של חדשות NTD בעברית היא בגדר רשות בלבד, ואינה מהווה תנאי לשימוש
בשירותי האתר או לגישה לתכניו. יחד עם זאת, מובהר כי עצם ההרשמה לערוץ תיחשב כהסכמה מפורשת ל-מדיניות הפרטיות
ול-תנאי שימוש של האתר, והנרשם ייחשב כמי שעיין בהם והסכים להם במלואם.
*ההרשמה לערוץ הטלגרם של חדשות NTD בעברית היא בגדר רשות בלבד, ואינה מהווה תנאי לשימוש בשירותי האתר או לגישה לתכניו. יחד עם זאת, מובהר כי עצם ההרשמה לערוץ תיחשב כהסכמה מפורשת ל-מדיניות הפרטיות ול-תנאי שימוש של האתר, והנרשם ייחשב כמי שעיין בהם והסכים להם במלואם.
