עוגיות שיבולת שועל בריאות

עוגיות שיבולת שועל בריאות

מצרכים:

• 1 כוס שיבולת שועל עבה
• 1/2 כוס קמח מלא
• 1/2 כוס סוכר כהה
• 1/4 כוס דבש
• 1/4 כוס שמן קוקוס מומס
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית קינמון
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים (כמו אגוזי מלך, שקדים, או פיסטוקים)
• 1/4 כוס צימוקים או חמוציות (לא חובה)

הוראות הכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. בקערה גדולה, מערבבים יחד את השיבולת שועל, הקמח, הסוכר, הדבש, שמן הקוקוס, אבקת האפייה, הקינמון והמלח.
3. מוסיפים את האגוזים והצימוקים (אם משתמשים) ומערבבים היטב.
4. יוצרים כדורים מהבצק ומשטחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
5. אופים במשך 10-12 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות.
6. מצננים על רשת ומגישים.

טיפים:

• ניתן להשתמש בשיבולת שועל מהירה, אך מומלץ להשתמש בשיבולת שועל עבה כדי שהעוגיות יהיו פריכות יותר.
• ניתן להשתמש בכל סוג של אגוזים או פירות יבשים שאוהבים.
• אם רוצים עוגיות מתוקות יותר, ניתן להוסיף עוד כף סוכר.
• אם רוצים עוגיות יותר בריאות, ניתן להשתמש בסוכר כהה או בדבש במקום סוכר לבן.

הערות:

• העוגיות נשמרות היטב בקופסה אטומה בטמפרטורת החדר במשך מספר ימים.
• ניתן להקפיא את העוגיות ולהפשיר אותן לפני ההגשה.

לעוד מתכונים טעימים ומיוחדים בקרו במדור אוכל ומתכונים שלנו.

עוגיות שיבולת שועל וטחינה ללא קמח

עוגיות שיבולת שועל וטחינה ללא קמח

מצרכים:

• 1 כוס שיבולת שועל עבה
• 1/2 כוס טחינה גולמית
• 1/2 כוס סוכר חום
• 1/4 כוס דבש
• 1/4 כוס שמן זית
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית קינמון
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים (כמו אגוזי מלך, שקדים, או פיסטוקים)
• 1/4 כוס צימוקים או חמוציות (לא חובה)

הוראות הכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. בקערה גדולה, מערבבים יחד את השיבולת שועל, הטחינה, הסוכר, הדבש, שמן הזית, אבקת האפייה, הקינמון והמלח.
3. מוסיפים את האגוזים והצימוקים (אם משתמשים) ומערבבים היטב.
4. יוצרים כדורים מהבצק ומשטחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
5. אופים במשך 10-12 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות.
6. מצננים על רשת ומגישים.

טיפים:

• ניתן להשתמש בשיבולת שועל מהירה, אך מומלץ להשתמש בשיבולת שועל עבה כדי שהעוגיות יהיו פריכות יותר.
• ניתן להשתמש בכל סוג של אגוזים או פירות יבשים שאוהבים.
• אם רוצים עוגיות מתוקות יותר, ניתן להוסיף עוד כף סוכר.
• אם רוצים עוגיות יותר בריאות, ניתן להשתמש בסוכר כהה או בדבש במקום סוכר לבן.

הערות:

• העוגיות נשמרות היטב בקופסה אטומה בטמפרטורת החדר במשך מספר ימים.
• ניתן להקפיא את העוגיות ולהפשיר אותן לפני ההגשה.

יתרונות תזונתיים:

עוגיות אלו הן אופציה בריאה יותר לעוגיות מסורתיות. הן מכילות שיבולת שועל, המהווה מקור טוב לסיבים, חלבון ורכיבים תזונתיים אחרים. טחינה היא מקור טוב לשומנים בריאים, חלבון ויסודות קורט.

הערות לגבי גלוטן:

עוגיות אלו אינן מכילות גלוטן באופן טבעי, אך הן עשויות להכיל גלוטן אם משתמשים בטחינה המכילה גלוטן. אם אתם רגישים או אלרגיים לגלוטן, חשוב לבדוק את תווית המוצר של הטחינה שאתם משתמשים בה.

• לעוד תכנים ועדכונים הרשמו לערוץ הטלגרם שלנו: לחצו כאן

• מצאתם טעות? יש לכם שאלה? תגובה? פנו אלינו דרך הטלגרם או דרך המייל