מתכון לעמבה מושלם שאתם חייבים לנסות ולהכין
עמבה היא רוטב ירוק חריף פופולרי במזרח התיכון. הוא עשוי ממנגו ירוק בוסר, זרעי חילבה, מלח, מיץ לימון ופלפל ירוק חריף.
רכיבים:
- 2 מנגו ירוק בוסרי
- 1 כף זרעי חילבה
- 1/2 כוס מים
- 1 כף מלח
- 1/4 כוס מיץ לימון
- 1 פלפל ירוק חריף קצוץ
הוראות הכנה:
- חותכים את המנגו לקוביות קטנות.
- טוחנים את המנגו, זרעי החילבה, המים, המלח, מיץ הלימון והפלפל החריף במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה.
- מעבירים את התערובת לצנצנת נקייה ומכסים.
- מניחים את הצנצנת במקרר למשך 24 שעות לפחות, או עד שהעמבה מקבלת את הטעם הרצוי.
טיפים:
- אם רוצים שהעמבה תהיה פחות חריפה, אפשר להפחית את כמות הפלפל החריף.
- אפשר להוסיף לעמבה תוספות אחרות, כגון שום, כוסברה, או נענע.
- עמבה היא תוספת נהדרת לסביח, פלאפל או חביתת ירק.
לעוד מתכונים מיוחדים וטעימים >> בלחיצה כאן
• מצאתם טעות? יש לכם שאלה? תגובה? פנו אלינו דרך הטלגרם או דרך המייל
הרשמו לערוץ הטלגרם
של חדשות NTD עברית כדי
לצפות בתכנים ועדכונים נוספים
כל מה שחשוב לדעת – בערוץ אחד.
הישארו מעודכנים עם חדשות שניתן לסמוך עליהן.
*ההרשמה לערוץ הטלגרם של חדשות NTD בעברית היא בגדר רשות בלבד, ואינה מהווה תנאי לשימוש
בשירותי האתר או לגישה לתכניו. יחד עם זאת, מובהר כי עצם ההרשמה לערוץ תיחשב כהסכמה מפורשת ל-מדיניות הפרטיות
ול-תנאי שימוש של האתר, והנרשם ייחשב כמי שעיין בהם והסכים להם במלואם.
*ההרשמה לערוץ הטלגרם של חדשות NTD בעברית היא בגדר רשות בלבד, ואינה מהווה תנאי לשימוש בשירותי האתר או לגישה לתכניו. יחד עם זאת, מובהר כי עצם ההרשמה לערוץ תיחשב כהסכמה מפורשת ל-מדיניות הפרטיות ול-תנאי שימוש של האתר, והנרשם ייחשב כמי שעיין בהם והסכים להם במלואם.
