עוגיות גרנולה בריאות

עוגיות גרנולה בריאות

עוגיות גרנולה הן עוגיות פשוטות להכנה, טעימות ומזינות. הן עשויות מרכיבים בריאים כמו גרנולה, שיבולת שועל, אגוזים ופירות יבשים.

מצרכים:

• 1 כוס גרנולה
• 1 כוס שיבולת שועל עבה
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים (למשל, אגוזי מלך, שקדים או פיסטוקים)
• 1/2 כוס פירות יבשים קצוצים (למשל, צימוקים, חמוציות או בננות מיובשות)
• 1/2 כוס סוכר חום
• 1/4 כוס שמן קנולה
• 1 ביצה
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות הכנה:

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
2. בקערה גדולה, מערבבים את כל החומרים היבשים: גרנולה, שיבולת שועל, אגוזים ופירות יבשים.
3. בקערה נפרדת, מערבבים את החומרים הרטובים: סוכר, שמן, ביצה ותמצית וניל.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים ליבשים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
5. יוצרים כדורים מהתערובת ומשטחים אותם לעוגיות בעובי של כ-1 ס"מ.
6. אופים את העוגיות במשך 15-20 דקות, או עד שהן מזהיבות.
7. מצננים את העוגיות על רשת ומגישים.

טיפים:

• ניתן להוסיף לעוגיות תוספות נוספות, כמו שוקולד צ'יפס, קוקוס או זרעי צ'יה.
• אם רוצים להכין עוגיות פרווה, ניתן להשתמש בשמן קוקוס במקום בשמן קנולה.
• ניתן להשתמש בגרנולה ביתית או בגרנולה מוכנה.

ערכים תזונתיים ל-1 עוגיה:

• קלוריות: 130
• שומנים: 6 גרם
• שומנים רוויים: 1 גרם
• כולסטרול: 10 מ"ג
• נתרן: 50 מ"ג
• פחמימות: 20 גרם
• סיבים תזונתיים: 3 גרם
• חלבונים: 3 גרם

עוגיות גרנולה בריאות ללא סוכר

עוגיות גרנולה בריאות ללא סוכר הן עוגיות פופולריות וטעימות, אך הן לרוב עשויות מסוכר, שמן וקמח לבנים. המתכון הבא לעוגיות גרנולה בריאות ללא סוכר הוא חלופה טעימה ובריאה יותר.

מצרכים:

• 1 כוס גרנולה ללא סוכר
• 1 כוס שיבולת שועל עבה
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים (למשל, אגוזי מלך, שקדים או פיסטוקים)
• 1/2 כוס פירות יבשים קצוצים (למשל, צימוקים, חמוציות או בננות מיובשות)
• 1/4 כוס דבש או סילאן
• 1/4 כוס שמן זית
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות הכנה:

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
2. בקערה גדולה, מערבבים את כל החומרים היבשים: גרנולה, שיבולת שועל, אגוזים ופירות יבשים.
3. בקערה נפרדת, מערבבים את החומרים הרטובים: דבש או סילאן, שמן זית ותמצית וניל.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים ליבשים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
5. יוצרים כדורים מהתערובת ומשטחים אותם לעוגיות בעובי של כ-1 ס"מ.
6. אופים את העוגיות במשך 15-20 דקות, או עד שהן מזהיבות.
7. מצננים את העוגיות על רשת ומגישים.

טיפים:

• ניתן להוסיף לעוגיות תוספות נוספות, כמו שוקולד צ'יפס, קוקוס או זרעי צ'יה.
• אם רוצים להכין עוגיות פרווה, ניתן להשתמש בשמן קוקוס במקום בשמן זית.
• ניתן להשתמש בגרנולה ביתית או בגרנולה מוכנה.

ערכים תזונתיים ל-1 עוגיה:

• קלוריות: 120
• שומנים: 5 גרם
• שומנים רוויים: 1 גרם
• כולסטרול: 10 מ"ג
• נתרן: 50 מ"ג
• פחמימות: 20 גרם
• סיבים תזונתיים: 3 גרם
• חלבונים: 3 גרם.

זרעי צ'יה – למה כדאי להוסיף אותם לעוגיות

זרעי צ'יה הם מזון על המכיל מגוון יתרונות בריאותיים, כולל:

• סיבים תזונתיים: זרעי צ'יה מכילים כ-10 גרם סיבים תזונתיים ל-100 גרם, מהם 9 גרם הם סיבים מסיסים. סיבים תזונתיים מסיסים מסייעים לשיפור בריאות המעיים, להורדת רמות הכולסטרול ולהרגשת שובע.
• אומגה 3: זרעי צ'יה הם מקור טוב לאומגה 3, חומצת שומן חיונית המסייעת לבריאות הלב, המוח והמפרקים.
• חלבון: זרעי צ'יה הם מקור טוב לחלבון, המסייע לתחושת שובע ולהתפתחות השרירים.
• מינרלים: זרעי צ'יה מכילים כמויות נאותות של מינרלים חשובים, כולל סידן, ברזל, מגנזיום וזרחן.

להלן כמה סיבות לכך שכדאי להוסיף זרעי צ'יה לעוגיות:

• **זרעי צ'יה מעניקים לעוגיות מרקם קראנצ'י וטעמי תבלין עדין.
• **זרעי צ'יה תורמים לערך התזונתי של העוגיות, ומספקים סיבים תזונתיים, אומגה 3 וחלבון.
• **זרעי צ'יה יכולים לעזור לעוגיות להישאר רכות ורכות לאורך זמן.

רוצים להנות מעוד מתכונים מיוחדים? בקרו במדור אוכל ומתכונים שלנו

• לעוד תכנים ועדכונים הרשמו לערוץ הטלגרם שלנו: לחצו כאן

• מצאתם טעות? יש לכם שאלה? תגובה? פנו אלינו דרך הטלגרם או דרך המייל