אוכל ומתכונים

6 בדצמבר 2023

פנקייק שיבולת שועל

פנקייק שיבולת שועל פנקייק שיבולת שועל הם ארוחת בוקר טעימה, בריאה וקלה להכנה. הם עשירים בסיבים תזונתיים, שחשובים לבריאות העיכול. כמו כן, הם מכילים חלבון, שחשוב לבניית השרירים והעצם. מצרכים: 1 כוס שיבולת שועל דקה 1 כוס חלב 1 ביצה 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית מלח מייפל, סילאן או

6 בדצמבר 2023

כמה קלוריות יש בסופגנייה ?

רגע אחד לפני שאתם נותנים ביס, בואו לגלות כמה קלוריות יש בסופגנייה ? כמות הקלוריות בסופגנייה תלויה במספר גורמים, כולל סוג הסופגניה, גודל הסופגניה ומילוי הסופגניה. סופגניה ממוצעת, עם סוכר ועם ריבה אדומה, בלי תוספות נוספות, מכילה כ-450 קלוריות. אם הסופגניה מכילה מילוי "מפוארים" יותר, כמו שוקולד או ריבת חלב,

29 בנובמבר 2023

טורטליני

טורטליני, פסטה קטנה בצורת טבעת מאיטליה, היא פנינה יקרת ערך בעולם הקולינריה. מקורו מאזור אמיליה-רומאניה, טורטליני ממולא באופן מסורתי בתערובת של בשר או גבינה. ערך זה מספק חקר מעמיק של מתכון הטורטליני המסורתי, הווריאציות שלו והמשמעות התרבותית מאחוריו. ההיסטוריה של טורטליני: מורשת איטלקית לטורטליני, מנת פסטה איטלקית אהובה, יש היסטוריה

28 בנובמבר 2023

פסטה פטוצ'יני

פסטה פטוצ'יני, סוג פופולרי של פסטה שמקורה באיטליה, ידועה במבנה השטוח, דמוי הסרט, העשויה באופן מסורתי מביצה וקמח. ערך זה מספק מבט מעמיק על המתכון ושיטות הבישול של פסטה פטוצ'יני, ושופך אור על הערכים התזונתיים, הווריאציות והמשמעות שלה בהיסטוריה הקולינרית. מקור פסטה הפטוצ'יני פסטה פטוצ'יני, מרכיב עיקרי אהוב במטבח האיטלקי,

27 בנובמבר 2023

פסטה טריה

פסטה טריה היא פסטה העשויה מקמח ומים, לעיתים עם ביצים. היא מוכנה על ידי ערבוב הקמח והמים לתערובת אחידה, ואז מרדדת, מגולגלת או דוחסת לצורות שונות. פסטה טריה ידועה בטעם ובמרקם שלה, שהם בדרך כלל עדיפים על פסטה מיובשת. פסטה טריה היא מרכיב עיקרי במטבח האיטלקי, והיא משמשת להכנת מגוון

26 בנובמבר 2023

רביולי גבינה

רביולי גבינה הוא מאכל פסטה איטלקי קלאסי, המורכב מבצק פסטה דק במילוי גבינות. הרביולי מבושלים במים רותחים, ולאחר מכן מוגשים עם רוטב של בחירה. רכיבים: לבצק: 500 גרם קמח דורום 4 ביצים 1 כף שמן זית למילוי: 200 גרם גבינת מוצרלה מגוררת 200 גרם גבינת ריקוטה 1/2 כוס עלי בזיליקום

15 באוקטובר 2023

עוגיות גרנולה בריאות

עוגיות גרנולה בריאות עוגיות גרנולה הן עוגיות פשוטות להכנה, טעימות ומזינות. הן עשויות מרכיבים בריאים כמו גרנולה, שיבולת שועל, אגוזים ופירות יבשים. מצרכים: 1 כוס גרנולה 1 כוס שיבולת שועל עבה 1/2 כוס אגוזים קצוצים (למשל, אגוזי מלך, שקדים או פיסטוקים) 1/2 כוס פירות יבשים קצוצים (למשל, צימוקים, חמוציות או